ЦЕЛЕБНАЯ ФЛОРА ГОРНОГО ПРИЧЕРНОМОРЬЯ
Котовник входит в составы напитков:
Обитает котовник (лимонник) во всех областях средней полосы России, в северной части — изредка по садам, огородам, сорным местам.
Растение с сильным лимонным запахом. Прекрасный медонос, эфирно-масличное и лекарственное растение. В южных областях России введен в культуру и приобретает все большую популярность.С лекарственными целями котовник применяют только в народной медицине. Для приготовления целебных препаратов используют надземную часть растения, собранную во время полного цветения. В надземной части котовника обнаружены эфирное масло (до 0,7%), содержащее гераниол, цитраль, лимонен и другие компоненты, дубильные и горькие вещества, гликозиды, сапонины и витамин С.
Известна желчегонная и антимикробная активность настоя котовника. Употребляют настой также при сердечных неврозах, плохом аппетите и гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. Назначают это средство при запорах и атонии кишечника, застойных явлениях в желчном пузыре и желчевыводящих путях. Полезно применение настоя при кашле, одышке, бронхите. Пьют его при истерии и депрессивных состояниях. Наружно его используют для лечения гнойничковых кожных заболеваний.
Как эфирно-масличное растение котовник применяют для ароматизации вермута, алкогольных и безалкогольных напитков, шампуней, туалетной воды; трава растения при добавлении в чай придает ему сильный лимонный аромат. Сухие листья используют для отдушки уксуса и в кулинарии — для приготовления салатов, соусов, ароматизации мясных и рыбных блюд, а также блюд из дичи.