ЦЕЛЕБНАЯ ФЛОРА ГОРНОГО ПРИЧЕРНОМОРЬЯ

киви

Киви входит в составы напитков:

В изготовлении этих напитков используются только наши сочинские киви, произрастающие в Адлерском районе, ведь в них наиболее выражены все достоинства этого замечательного фрукта. Во-первых, вкус. Наши киви очень вкусны – в них, словно в экзотическом коктейле сочетаются ароматы крыжовника, земляники, банана, дыни и ананаса. Поражает и богатство состава киви. Главное достоинство – витамин С, который содержится в киви в огромных количествах, много магния, калия и железа, фосфора, витамины А и D, С, Е, В2, В3, В6, бета-каротин, фолиевая кислота. сахара, органические кислоты, пектиновые вещества, клетчатка, флавоноиды. В состав плодов входит также растительный фермент актинидин, который улучшает усвоение белков.

Изучение плодов киви показало, что этот фрукт обладает противоопухолевым, антиоксидантным действием, а также улучшает физическую работоспособность. В некоторых странах они используются как стимулирующее и восстанавливающее средство для спортсменов – такое количество полезных веществ он содержит.

Таким образом, если говорить о составе, можно сказать, что он безупречен, во-первых, киви, благодаря высокому содержанию в нем калия, чрезвычайно полезен для гипертоников, так как обладает великолепной способностью «регулировать баланс» кровяного давления. Во-вторых, витамин С, которого, к слову сказать, киви содержит в избытке (для сравнения, содержание витамина С в плодах киви в 2 раза выше, чем в апельсинах), один плод – дневная норма витамина С для взрослого человека. Тот же витамин, в сочетании с магнием, помогает работе сердца. Кроме того, сам по себе магний выступает, как неплохой регулятор клеточного обмена. Актинидин помогает усвоению белков. Содержание антиаксидантов, делает его полезным еще и с точки зрения онкологии. Полезен он и людям с избыточным весом.