Вино
ВИНО "КРАСНАЯ ПОЛЯНА" КАГОР
Объем 0,7 л. Крепость 15%. Сахар: 140 г/см куб.
Кагор - церковное вино, сделанное по особой технологии. Вино произведено из отборного винограда Каберне с добавлением аборигенного винограда сорта КАЧИЧ, произрастающего в экологически чистой области горного Причерноморья в районе Красной Поляны г. Сочи. КАЧИЧ - древнейший сорт эколого-географической группы бассейна Черного моря (Proles pontika Negr.). Обладает неповторимым, слегка терпким вкусом. Вина, приготовленные с добавлением КАЧИЧА, имеют яркий своеобразный букет, c нотками черной смородины и паприки. Цвет вина темно-рубиновый с гранатовым оттенком. Вкус терпкий, гармоничный с тонами черной смородины и шоколада. Подавать к столу при температуре 18 С. Обладает потенциалом выдержки. Вино бутилировано методом холодного розлива без применения пастеризации.
Изготовлено по заказу ООО «Красная Поляна» ЗАО “Славпром” Россия, Краснодарский край, г. Славянск-на-Кубани. Рецептура и технология разработаны Всероссийским научно-исследовательским институтом пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук и ООО «Красная Поляна».