Аперитив «Роза-Хутор»
Объем 0,5 л. Крепость 16%. Сахар 18г/см куб.
Основную массовую долю в этом напитке составляет алыча. Ее вкус и аромат прекрасно подходят назначению аперитива – предварять застолье, улучшать пищеварение, создавать застольное настроение. Она же придает характерную кислинку. А вот легкие горькие тона с целой гаммой сложных ароматов придают настои трав. Прежде всего это котовник. Это очень редкая трава, но в Красной Поляне он растет в изобилие. И больше нигде не встречается. Неоднократно специалисты по разведению дикорастущих трав пытались культивировать его в разных других местах, но даже в 20 км. От Красной Поляны он не приживается! Если заваривать котовник, то аромат напоминает сочетание полыни, мяты и тысячелистника вместе взятых, а вот в настое вкус и запах неповторимы. Аромат тонкий, прекрасный и очень хорошо сочетается с алычой. Дополняет это гармоничное сочетание букет из настоя полыни, тысячелистника и мелиссы. В общем РОЗА ХУТОР – это классический аперитив – крепость 16 %, тонкий аромат, кислинка, легкая горчинка – и все это дары высокогорных плодов и трав.
В состав входит: вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный "Люкс", алыча, яблоки, котовник, мелисса, полынь, тысячелистник, масло эфирное апельсиновое.
Аперитив Роза Хутор удостоен золотой медали ВВЦ «Российская агропромышленная выставка» «Золотая осень 2009», золотой медали на выставке «Вино-водка - Сочи-2009», золотой медали международного конкурса «Лучший продукт – 2010» на «ПРОДЭКСПО 2010», почетным дипломом на XII дегустационном конкурсе «ПРОДЭКСПО 2010».
Изготовлено по заказу ООО «Красная Поляна» ОАО ликероводочным заводом “Бутурлиновский”. Рецептура и технология разработаны Всероссийским научно-исследовательским институтом пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук и ООО «Красная Поляна».